Als klassischer Spirituskocher überzeugt der Trangia mit leichter und sicherer Bedienung, hoher Effizienz und sturmfester Robustheit. Der Trangia 27-7UL ist als Teil der 27er Serie für 1-2 Personen geeignet, verfügt über zwei Töpfe mit je 1 l Volumen, einer Pfanne, die auch als Deckel dient sowie dem Brenner und dem klassischen Trangia Windschutz- und Standsystem. Die beiden Töpfe und die Pfanne des Trangia 27-7UL sind alle aus hartadonisiertem Ultraleicht-Aluminium. Das Aluminium kommt bei den Ultraleicht-Serien von Trangia zum Einsatz und ist aus einer harten und leichten Alulegierung (ca. 25 % Gewichtsreduktion gegenüber normalem Aluminium). Der Sturmkocher ist auch bei widrigen Bedingungen schnell und unkompliziert aufgebaut und bleibt standfest, auch wenn es etwas stürmisch ist.